酥糖是湖北驰名的三大特产之一,有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:"茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香"的美誉,为历代名人所称赞。
传统特色产品--桂花酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成。屑子是酥糖的基本原料,用面粉、棉白糖、熟纯芝麻仁、桂花等合制,麦芽糖骨子是麦芽糖酿制而成,经过原料配制、碾霄、熬糖、拉糖、压糖等多道特殊的传统工艺精制而成,产品呈长条和麻将形,块型整齐,用蜡纸包好,酥糖霄中均匀分布着麦芽糖骨子,吃时酥糖霄香甜、桂花麻香浓郁、骨子松脆入口即溶。
桂花酥糖具有"香"、"细"、"甜"、"松",所谓"香",即打开纸包,桂花香、芝麻的清香扑鼻而来。所谓"细",指酥糖的屑子经八十孔筛子筛过,采用传统工艺碾制,利口不沾,入口细而爽口。所谓"甜",即以白糖为主,饴糖适量,甜而不厌。所谓"酥",指麦芽糖骨子松脆,入口即溶,松而不散,上口松脆,回味油润。在继承传统的基础上,锦江食品厂又开发生产了黑芝麻酥糖、花生酥糖等不同风味的酥糖。
酥糖是一种传统的春节应时糕点,该产品深受广大消费者所喜爱,是居家、旅游、休闲、馈赠亲朋之佳品。
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Ⅰ,西安市星火路小学如何是一所具有深厚文化底蕴和创新特色的小学。主要体现在以下方面:1、学校领导和教师团结务实、敬业爱岗,具有良好的政治素质和专业技能,结构逐步年轻化,学历层次也在不断提高。2、教师平均年龄由1996年的48岁降至2006年的40.6岁,大专以上学历比例由1996年的百分之二十五提高...
一)怎样做出美味嫩滑的白切鸡呢第一、准备好一整个新鲜的清远鸡,清理干净,沥干水分,然后把鸡脚扳回鸡肚子里,这样煮的时候,就方便很多。第二、准备好少许姜丝,锅里放入一锅水,放入几片姜丝,先把水给煮开。第三、水开后,放入处理干净的清远鸡,盖上锅盖煮,做白切鸡不要用大火煮,一般是中火煮就可以了。第四、中途...
(1)怎样做出图层缩略图做出图层缩略图的方法如下:1、点击图层面板,点击三横线的按钮。2、这时打开一列菜单,从菜单中点击面板选项。3、此时调出面板选项操作面板,就可以对图层缩略图进行设置。4、选择设置缩略图大小,设置缩略图内容为整个文档。5、缩略图设置完成后,再在右上角点击确定即可。AdobePho...