
宁晋水晶梨
宁晋水晶梨是鸭梨的一种,来自生态环境良好的宁晋县果品区,保证绿色无污染,无残留农药.宁晋水晶梨具有化痰.止咳.清热.祛火等作用.
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、可以做蒜蓉蒸茄子,做法简单又好吃。2、材料:茄子2根,蒜,姜,油,生抽,糖,盐,葱花和鸡精。3、茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。4、将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。5、锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等蒜末,姜末变色后,加点生抽,糖,盐,葱花和鸡精调味。...
1、萝卜干200克、五花肉500克、葱姜蒜适量。2、方法:将五花肉放入锅中,用水煮一下,煮到筷子可以插穿肉即可,然后捞出来,凉后切成小块。3、将萝卜干用水泡一下,时间在十分钟左右。然后沥干水,待用。4、热锅,放入适量的油,烧热后,加入姜蒜,然后加入肉翻炒出香味。5、加入适量的水,不要多了,能看到水就...
1、所需的食材主要有:鱼腥草适量,食盐适量,葱姜蒜适量,油辣子适量,白糖适量、香醋适量、香麻油适量、豉油适量。2、将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分。3、将鱼腥草掐成短节。4、将鱼腥草放在淡盐水中浸泡半小时左右。5、在浸泡的过程中,我们可以制作调料汁。先将生姜切成米粒大小的姜粒。6、同样...
1、大虾或虾仁自然解冻,如果用的是大虾,把虾头和虾壳去掉。去壳的时候尽量的保持虾肉的完整,这样炸出来比较漂亮。2、加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟;3、加一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,再放入橄榄油和啤酒抓匀静置五分钟。5、锅里热油,油温五成热的时候放入虾仁炸...