
“皖江”牌大闸蟹是安庆市河蟹专业协会在整合全市10多个河蟹品牌的基础上注册创建的水产品牌,目的是为了打造代表安徽精品河蟹形象、响誉全国的知名河蟹品牌。它产自全市170万亩水质优良、无污染的天然湖泊,核心产区是武昌湖、白荡湖、黄湖、泊湖、破罡湖,个大体肥,肉味鲜美,营养丰富,以纯天然、原生态而著称,年产量达6000吨。2003年以来,分别通过了国家绿色食品和有机食品质量认证,先后参加过首届中国螃蟹节、中国国际农产品交易会和安徽(上海)农产品展销会,荣获“中国十大名蟹”、“中国十佳水产品品牌”和“安徽名牌农产品”称号,产品打入北京、上海、杭州、南京、武汉、广州等地超市,远销港、澳市场,今年还首次成功登陆台湾市场,深受广大消费者青睐。为参加这次推介活动,市河蟹专业协会专门对“皖江”品牌统一了质量标准、统一了商标标识和外包装。通过此次进京推介,“皖江”牌大闸蟹将有望获得更多进入国宴的机会。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
(一)在古代为什么生孩子要烧开水古代女人在生产的时候身体是非常虚弱的,这时候细菌非常容易感染,一方面接生婆需要用开水为自己的双手消毒,另一方面需要为产妇进行消毒,这样才能保证孩子出生的时候不被感染,还有一方面要准备好用开水为剪刀消毒,因为孩子出生以后需要用剪刀把脐带剪掉。如果不消毒的话,很可能就会造...
(一)什么是武夷岩茶1、武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。2、武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。(二)武夷岩茶怎么挑选1...
①新鲜木耳怎样吃才安全1、新鲜的木耳用水洗干净之后,还要经过焯水,焯一遍水之后再炒,这样可以将有毒物质过滤掉。2、黑木耳味道极佳。且营养价值极高,食用后不仅能养血去病,还可驻颜美容。3、黑木耳蕴含丰富的铁,比猪肝还要多达七倍,因此能使皮肤红润。若是有缺铁性贫血,可以食用黑木耳来补血。②木耳怎样煎好吃...
一)大红袍武夷岩茶是红茶吗首先大红袍武夷岩茶不是红茶,大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山,属于乌龙茶,武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王,只有武夷山才有大红袍,武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、...