
靖西最有名的特产之一就是山楂.这里的山楂青中带黄,香气四溢,结在高大挺拔的山楂树上.他们经广西农学院分院专家鉴定,被命名为” 靖西大山楂”.1985年3月25日,中国新闻社向国外发了一篇消息: 中国全国山楂科研协作组最近确认广西靖西县所产山楂果为全国最大的山楂果.它被定名为”靖西大果山楂”. 靖西大果山楂树型高大,枝叶繁茂.在中国现有八九种优良品种中,果实最小的一百五十多个才有一个,中等的五六十个才一斤,大的也要三四十个一斤,而靖西大果山楂一般三至五个就有一斤,最大的两个就重一斤……当地居民历来把它加工成山楂糕,山楂浆,山楂片,山楂酒等,色香味俱佳,是高空,高温作业人员很好的保健饮料。
其中营养价值也高,含有多种维生素等十多种人体所需的营养;中医药上有来消积,化滞,胸腹痞满,疝气,血淤毕经等症;民间用叶,用果皮泡茶饮用,能治高血压等病症……
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
(1)菠菜粉丝汤如何做1、食材:粉丝(50克)、猪肋条(五花肉)(10克)、菠菜(25克)、花生油(5克)、香油(3克)、酱油(15克)、淀粉(玉米)(10克)、大葱(3克)、姜汁(5克)。2、将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。3、锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜...
(1)煎西瓜豆沙饼1、西瓜果瓤200克、面粉500克。蛋清、白糖、豆沙适量。2、西瓜瓤打成蓉,沥去部分汁,拌上面粉、蛋清、白糖,分成若干个较稀的小面团,包入豆沙馅,分别滚上干粉,压扁,冉搓圆,反复几次之后面团较硬实时捏成型,成西瓜饼坯。3、平底锅上火,加油烧热,放入饼坯煎熟即可。(2)糯米面豆沙饼最...
(一)如何区分饲料蛋和土鸡蛋区分饲料蛋和土鸡蛋的方法如下:1、饲养方法:土鸡蛋指的是农家散养的土鸡所生的蛋,饲料蛋指的是养鸡场或养鸡专业户用用合成饲料养的下的蛋。2、鸡蛋外观:土鸡蛋个稍小,壳稍薄,色浅,较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。饲料蛋稍厚,色饲料蛋深。3、鸡蛋内部:打开蛋壳,蛋黄略小,呈金黄色...
(1)芝麻南瓜豆沙饼1、主要食材南瓜,面粉,糯米粉。2、南瓜切大块上锅蒸熟,碾成泥,加适量糖、糯米粉和面粉,糯米粉和面粉的比例大概是八比二。和成软硬适中的程度就可以包豆沙了。3、包上豆沙,粘上芝麻,烤盘里刷奶油,饼上面也刷一层奶油,用180度烤约25分钟就好了。(2)烤豆沙饼怎么做1、水油皮材料:低...