
咸笋选用本地优质雷笋,经传统工艺烤煮与科学配方和高温杀菌精制而成,具有鲜嫩爽口,开胃脱腻之特点.(不含任何防腐剂)
竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实,竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg,多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越,人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸,都有一定的含量,为优良的保健蔬菜。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
河北农业发达,物产丰富,是一个美食的宝地,拥有着丰富多样的特色美食。河北菜注重食材的把控,所以口感极佳。那你知道河北有什么好吃的特色美食?现在小编就给大家推荐河北十大特色美食排行榜,吃货们赶紧来看看吧!河北十大特色美食排行榜1、缸炉烧饼缸炉烧饼是京津冀地区特色小吃之一。缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼...
在中国白酒市场中,浓香型是我国白酒种类中最受欢迎、销量最好的一款白酒类型。因为价格普遍低于酱香型白酒,更适合大众群体消费,而且口味也比较独特。那你知道酱香型白酒什么牌子好?下面小编就给各位介绍下2024年浓香型白酒十大品牌,快来了解一下吧。2024年浓香型白酒十大品牌1、五粮液提及浓香型白酒,五粮液...
中国自古与海鲜结缘,海鲜在中国人的饮食文化中占据着举足轻重的地位。在我国饮食文化中,虾占有绝对的地位,是很多吃货的首选,各式各样的做法,让人直流口水。下面小编就给各位介绍下中国十大好吃的淡水虾,盱眙龙虾排第一名,快来了解一下吧。中国十大好吃的淡水虾1.盱眙龙虾说到小龙虾,怎能不提江苏盱眙?这里的龙虾...
月饼,作为中秋佳节不可或缺的传统美食,承载着团圆与美好的寓意。而在众多月饼品牌中,港式月饼以其独特的风味和丰富的品种,赢得了广大食客的青睐。那你知道港式月饼哪个牌子好吃?今天小编为大家列出2024年港式月饼十大品牌,让我们一起来详细了解一下吧。2024年港式月饼十大品牌1、美心月饼美心月饼,作为港式...