包饺子的韭菜需要焯水吗

来源：火车查更新时间：2024-04-27 18:36:57

包饺子的韭菜需要焯水。很多地方都有过年的时候吃饺子的习俗，像是东北那边的朋友，应该早早的就包好了饺子，其实韭菜也有生韭菜和熟韭菜之分的，在制作韭菜馅饺子的时候，都是直接将生韭菜跟各种调料还有配菜搅拌在一起的吧，但其实这样做出来的饺子馅，往往都是不好吃的，其实在做韭菜馅的时候，一定要用熟韭菜才行。

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