1、原料:尚未完全成熟的青枣500克、白糖200克、蜂蜜适量。
2、尚未完全成熟的青枣清洗干净;放入锅中加入清水,刚好没过青枣即可。
3、先用大火煮,煮二十分钟,加入白糖200克,然后改用小火慢慢煮1-2个小时,期间可以加入适量的蜂蜜,一直煮到锅里快没水了,关火。
4、将做好的蜜枣与糖液在锅内静置20分钟左右,以便蜜枣能充分吸收糖液。
5、然后取出放进烘房烘烤或在阳光下曝晒至半干即可。
1、原料:尚未完全成熟的青枣500克、白糖200克、蜂蜜适量。
2、尚未完全成熟的青枣清洗干净;放入锅中加入清水,刚好没过青枣即可。
3、先用大火煮,煮二十分钟,加入白糖200克,然后改用小火慢慢煮1-2个小时,期间可以加入适量的蜂蜜,一直煮到锅里快没水了,关火。
4、将做好的蜜枣与糖液在锅内静置20分钟左右,以便蜜枣能充分吸收糖液。
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