
防风为伞形科植物防风的干燥根。
多年生草本。根粗壮,茎基密生褐色纤维状的叶柄残基。基生叶矩圆状披针形,一至二回羽状全裂;顶生叶简化,具扩展叶鞘。复伞形花序,花白色。双悬果矩圆状,扁平,侧棱具翅。生山坡灌丛。扇子崖、长寿桥等处常见。性温、味辛、甘,具有解表祛风、胜湿、止痉之功能,治感冒头痛、风湿痹痛、风疹瘙痒、破伤风。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、锅里放2碗水加入花椒1小勺、大料2瓣、香叶2片、桂皮1小块、丁香3粒,水开后熬煮5分钟,晾凉后过滤掉渣子,得到的就是五香料水了。2、准备1根大葱切成葱碎,老姜1块切成姜末。备用。3、500克牛肉馅加入200克五香料水,顺着一个方向用力搅拌,让肉馅上劲,把水分全部吃进去。然后再加入盐、料酒、生抽、...
1、冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的(如果家中没有鸡汤的话,可用开水,调味时加入适量鸡粉等提鲜的原料)。2、把鸡汤倒入砂锅中,开火。3、加入冬瓜,中大火煮制。4、当冬瓜略有透明时,加入鲜香菇。5、调入适量盐。6、放点糖,作用是提鲜,注意用量不能太大哦。7、直到冬瓜完全透明,...
1、原料:面粉500克、水300克、色拉油、盐、香葱2、面粉加水和成较软的面团醒面20分钟、香葱切末备用;3、醒面的时候做油酥:碗中放少量面粉,将油烧热后浇在面粉里搅匀成为油酥;4、案板上撒薄薄一层面粉,将醒好的面团放在案板上,将面团擀成长方形薄片;在面片上涂一层油酥,撒适量盐和香葱;5、面片从下往...
1、整块肉冲洗干净,放炒锅里;加水、生抽、老抽、冰糖,大火煮开后,转小火1小时,最后开中火收汁即可。2、猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、...