
李溪石硖龙眼历史悠久,远近闻名。据考证,李溪村种植石硖龙眼已有400多年的历史。2002年,李溪石硖龙眼荣获“广州市名优农产品”称号。2003年,李溪石硖龙眼生产基地获“广东省无公害水果基地”认证;2004年6月获国家农业部农产品质量安全中心“无公害果品”认证。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
首先将杏鲍菇洗净,撕成条,将撕好的杏鲍菇放入锅中,翻炒一下。将杏鲍菇水分炒出来后盛出来,起锅烧油,油热后倒入葱,姜,蒜爆香,加入杏鲍菇,翻炒均匀。大火翻炒一分钟,加入蚝油,生抽,白糖,翻炒均匀,加入红椒丝,盐,胡椒粉,翻炒均匀出锅装盘即可。
首先将鲈鱼洗净,去内脏,两面切花刀,将鲈鱼两面用料酒涂抹均匀,撒入盐,葱段,姜丝。鱼肚里塞满姜丝,葱段,起锅烧水,放入鱼,水开蒸8分钟,碗中倒入两勺蒸鱼豉油,一勺醋,少许盐,糖,半碗清水。搅拌均匀,将蒸好的鱼取出放入盘中,摆上胡萝卜丝,葱段,浇上调好的酱汁,淋上热油即可。
披萨是一种十分具有特色的西方美食,味美鲜香,深受年轻人的喜爱,那么自己在家该怎么做呢?下面就一起来看一下吧。食材全麦粉25g,高筋面粉100g,橄榄油1勺,马苏里拉奶酪适量,番茄酱适量,披萨草适量,火腿1根,金枪鱼罐头适量,酵母2g,温水70g,盐2g1、饼底材料混合,揉成面团,包保鲜膜发酵两小时到...