美食主题游
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1月Notte di San Silvestro (12月31日) 和Capodanno (1月1日): 元旦除夕,人们纷纷走上街头,燃放烟花爆竹,载歌载舞,以示庆贺。全国城镇广场举行倒数活动,半夜
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意大利制造了450种不同的芝士,有些享有盛名,有些则是稀少的当地种类。在北部,普遍以牛奶制作芝士,其中“Grana”(指质地粗糙)种类占了意大利三分之一的芝士市场。&ldqu
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从地中海飘来阵阵香氛,拉丁海洋的水滴—迷迭香,在风中摇曳着,诉说着属于 她的传奇。美食最本质的元素是自然与艺术,而意大利美食两者兼而有之。亚平宁半岛浓郁 的风情,赐于意大
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佛罗伦萨美食带给美食家的满足,就如同佛罗伦萨艺术品带给艺术家的满足。美第奇家族把法国厨师带到佛罗伦萨,富饶的托斯卡纳山地和海洋又提供了取之不尽的新鲜原料,佛罗伦萨人以创造
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在西方国家,家庭旅馆已有数十年历史。这种俗称B&B(Bed &Breakfast)的家庭住宿形式通常只提供床位和早餐,省略了普通城市酒店涵盖的其他设施和服务,价廉物美,而且备觉温馨。选择家庭旅馆
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对冲着名胜古迹而来罗马旅行的游客来说,城市西南部的Testaccio地区看起来并不吸引人,但如果想品尝一顿地道的罗马式美食,这个餐厅林立的区域倒是个明智的选择,被誉为集传统菜肴于大成
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意大利美食的甜心『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点,以其爽俐醇郁的口感,与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味,狠狠抢去起司蛋糕的风头。 西式
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意大利的卡普里岛不大,但很精致。街道都不宽,很像我们熟悉的胡同或是里弄。两旁若不是商店、餐厅,就是当地的住家或是优雅的小旅馆。无论走到哪,阳台的鲜花总是开得很艳,带出大自
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意大利烹饪方式变化多端,出品多样,这也是为人所折服的。就拿最常见的面粉来说,一个面团,出色的意大利厨师就能做成上千种面点,而且滋味各异;如果要作点比较,不同地域间使用的搭
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喜欢意大利食品。也许马可波罗真的从中国带回了一两手绝着,只要不放太多奶酪(Cheese),意大利餐非常可口,并且经济实惠。位居地中海,意大利盛产橄榄油(OliveOil),葡萄酒,和奶酪;几百年