火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
玉溪是云南的地级市也是著名的旅游城市,当地有着独特的地理环境,饮食文化也是别具特色,那你知道云南玉溪美食有哪些?下面小编就给各位介绍下云南玉溪著名的十大美食,快来了解一下吧。云南玉溪著名的十大美食1、烧饵块烧饵块是云南玉溪地区的特色小吃,以优质大米为原料,经过蒸煮、舂打、揉制等工序制成,形状多为薄饼...
宜宾是一座坐落在四川盆地南缘的城市,有2200年建城史、4000年酿酒史、3000年种茶史,文化底蕴深厚,以其独特的美食文化吸引着无数食客,下面小编就给各位介绍下四川宜宾著名的十大美食,快来了解一下吧。四川宜宾著名的十大美食1、宜宾燃面宜宾燃面,原名叙府燃面,旧称油条面,源于四川地区-四川省-宜宾市...
芜湖,一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,也是中国美食的重要发源地之一。芜湖美食历史可以追溯到汉代,历经千年的发展演变,形成了独具特色的芜湖美食文化。下面小编就给各位介绍下安徽芜湖著名的十大美食,快来了解一下吧。安徽芜湖著名的十大美食1、虾子面虾子面是安徽省芜湖市的一道传统小吃,属于徽菜系,该菜品曾经...
河南开封地处中原腹地、黄河之滨,迄今已有4100余年的建城史,先后有夏、战国魏、后梁、后晋、后汉、后周、北宋和金相继在此建都。开封除了拥有丰富的历史文化,一些传统美食也让人赞不绝口。下面小编就给各位介绍下河南开封著名的十大美食,快来了解一下吧。河南开封著名的十大美食1、鲤鱼焙面鲤鱼焙面是“糖醋软溜鱼...