日本拉面之椒江行

周末跟朋友去台州市府椒江游玩，通过艺龙预订了椒江宾馆，一家有着47年悠久历史的老宾馆。一行三人，坐大巴前往。于夜幕降临后到达。在椒江宾馆附近站点——市立医院下车，下车后，就看见对面的屈臣氏。出于对护肤品的热爱，我们立即达成共识冲到对面。屈臣氏隔三差五做促销，比如买一送一，买多少送护肤品，还有双倍积分。今天也不例外。我们在小小的店内转了一个小时，收获丰丰满意地离店了。

刚出来没几步，朋友看到对面的日本拉面。我瞄了一眼，果然耶，日本拉面哦。早前就对日本拉面有所耳闻，现在就在眼前，不禁垂涎欲滴。日本拉面馆在三楼，从侧面的小电梯直达。味全齐日本料理，电梯口还写着いらっしゃいませ（中文意思欢迎光临），有点日本的感觉。

娇小的电梯，刚好容下我们三人。未出电梯，已闻“欢迎光临”的招呼声。嗯，有点热情嘛。服务生都是日式打扮，店内有很浓的江户风格，结帐台上面飘着几个红灯笼，忽的让我想起了《半七捕物帐》（日本本格推理小说）。惊悚，我怎么在这美好的时刻想起这些！回过神来，再看店内，竹子格局的座位，三三两两的人在喝日本清酒。服务生介绍说清酒的酒精度在十几至二十几度，吓得我们不敢点。

此时，服务生端了大麦茶给我们。冰镇的，很舒爽。一口喝完，满满的麦香。

我们点了这里的招牌豚骨面、酸辣面、味噌面和棒棒虾。

拉面很足，配料不多。汤头浓郁，但有一股我们不太习惯的味道。多喝几口就越来越好喝了。拉面柔软、筋韧、光滑，比兰州拉面爽口一些。豚骨面里的叉烧肉很松软，一口即化似的。酸辣面没有很辣，辣椒有股清香，吃起来很爽口。味噌面上一层肉末，用特殊酱料制作的，味道独特，很好吃。

豚骨面

酸辣面

味噌面

最好吃的要数棒棒虾了，一盘五个，金黄色的虾身上淋上沙拉，酥脆可口，虾和沙拉的味道很好的融合，很赞~~

顺便来介绍下味全齐日本料理，这是家台州人自营品牌，创始人本家姓齐，早在2001年留学日本，在日本滨松市求学，期间为了昂贵的学费和惊人的生活开支，辗转在当地各家料理店拉面店打工，开始了艰苦的求学生涯。经过几年的学习，对日本拉面的制作工艺和流程有了深刻的了解。学成回国，立志将美味带回家。第一家店坐落于黄岩，第二家椒江店于2010年1月1日开业，正是我们去的这家。

下次再来椒江，一定会再去品尝的~~