火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
福建是中国南方一个充满美食的省份,以其独特的闽南风味而著称。在这片土地上,美食文化繁荣发展,孕育出了许多令人垂涎的特色小吃。那你知道闽南传统小吃有哪些?今天小编为大家列出闽南五大特色美食小吃,让我们一起来详细了解一下吧。闽南五大特色美食小吃一、海蛎煎说到闽南小吃,怎么能不提海蛎煎呢?这道以新鲜海蛎、...
位于吉林省东北部的珲春市,以其独特的地理位置和气候条件,孕育了许多美味佳肴。那你知不知道吉林珲春有什么好吃的?今天小编就把吉林珲春十大必吃美食推荐给大家,一起来了解一下吧。吉林珲春十大必吃美食推荐1、石锅拌饭说到朝鲜族美食,怎能不提石锅拌饭?在珲春,石锅拌饭可是家家户户都会做的传统美食。香甜的米饭、...
东北,位于中国的东北部,包括辽宁、吉林、黑龙江三个省份。这里是中国的一块宝地,历史悠久,文化丰富,风土人情独特。东北地区不仅有丰富的自然景观和历史文化,还有许多令人垂涎欲滴的美食。现在小编就给大家推荐东北小吃排行榜前十名,吃货们赶紧来看看吧!东北小吃排行榜前十名一、锅包肉说到东北小吃,怎能不提锅包肉...
作为中国的美食之都之一,杭州拥有着丰富多彩的美食文化,让人流连忘返。那你知不知道杭州菜有什么好吃的?现在小编就把杭州六大必吃美食推荐给大家,吃货们赶紧来看看吧!杭州六大必吃美食推荐一、西湖醋鱼说到杭州美食,怎么能不提西湖醋鱼呢?这道菜可是杭州的代表性菜肴之一啊!选用新鲜的草鱼,经过精心烹饪,浇上特制...