火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
现如今,随着我国养殖技术的发展和交通运输的进步,越来越多的水果进入了人们的视野,打破了原先苹果香蕉梨三分天下的局面。下面就和小编一起看一看世界上最好吃的十种水果,让我们详细来了解一下吧。世界上最好吃的十种水果1、红毛丹这种水果很好吃,看起来很有异国情调。它原产于东南亚,外型是粉红色的,里面的肉颜色是...
浙江是一个美食之地,拥有着丰富而多样的饮食文化。在这片土地上,还有许许多多值得我们一一品味的美食,它们有着悠久的历史渊源和浓郁的地方特色。你知道浙江必吃美食有哪些?今天小编为大家推荐去浙江必点的8道美食,让我们一起来详细了解一下吧。去浙江必点的8道美食1、杭州龙井虾仁龙井虾仁是一道最有杭州特色的名菜...
俗话说“无鸡不成宴”,因为鸡的谐音是“吉”,寓意“吉庆吉祥吉利”,所以在各种宴席上一定不能少了鸡。鸡肉营养丰富,味道鲜美,是一种老少皆宜的食材,做法也很多,烧鸡就受到很多人的喜爱。下面小编就给各位介绍下国内最好吃的四大名鸡,快来了解一下吧。国内最好吃的四大名鸡1、德州扒鸡德州扒鸡和西瓜、金丝枣被称作...
中国有几千年的饮食文化,俗话说:“民以食为天,食以面为先”,无论是在北方还是南方,每一个地方都有比较出名的面条做法,很多都带有地域特色,其他地方一般做不出当地面条的味道。那么,你知道什么面好吃又出名?下面小编就给各位介绍下中国最好吃的6种面,快来了解一下吧。中国最好吃的6种面1、岐山臊子面说到臊子面...