
龙泉园区绿色食品黄金梨生产基地位于新乡县的南部,属暖温带大陆性季风性气候,年平均气温14.0℃,高于0℃气温的时间305天,日平均气温稳定通过10℃的有效积温为4700℃。全年无霜期为200~210天。年平均降水量550~640mm。全年日照时数2600小时。
龙泉黄金梨果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重500克。不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色,果面洁净,果点小而稀。果肉白色,肉质脆嫩,多汁,石细胞少,果心极小,可食率达95%以上,不套袋果可溶性固形物含量14%~16%,套袋果12%~15%,风味甜。果实9月中下旬成熟,果实发育期129天左右。较耐贮藏。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、糯米50克、荸荠100克、鸡蛋1个、时鲜蔬菜、葱姜末、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉各适量。2、将荸荠切成绿豆大小的丁;将肉馅放在碗内,加入荸荠、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、鸡粉、盐和少许清水,用力搅拌成厚糊状;蔬菜择洗干净;糯米洗净,用开水浸泡10分钟,沥干水分待用。3、将肉馅逐一捏成肉丸,表面粘满糯米,用...
1、咸菜2两、番茄2个、蘑菇5个、豌豆2两、小青菜2两、中筋面粉适量、盐适量。2、取适量面粉,一点一点加水,揉成团。3、放边上醒20分钟。4、咸菜放水里浸泡,把多余盐份泡去,切成小段。5、把咸菜挤干水分,炒锅热过放适量油,倒入咸菜煸炒,盛起。6、蘑菇切片待用。7、番茄切块。8、倒入炒锅煸炒一下。9、...
1、主料:油发鱼肚50克,虾仁30克,香菇30克,西兰花适量。2、调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,淀粉,鸡汤,色拉油各适量。3、油发鱼肚洗净,改刀,焯水。西兰花焯水后围边。4、虾仁加盐、鸡精、淀粉上浆,过油至熟捞出待用;香菇改刀成片,过油捞出待用。5、锅入鸡汤烧热,放入鱼肚、虾仁、香菇,加盐、鸡精、糖烧...
1、首先要选取优质的南瓜,南瓜的品种有很多,一般选的是板栗南瓜。2、把选好的南瓜用清水将其洗净,然后切成合适大小的块状。3、锅内加入适量清水,放上列子,把切好的南瓜块放在列子上。4、盖上蒸锅的盖子,开火蒸25分钟。5、时间到之后关火,打开盖子就可以看到美味的南瓜已经蒸好了。