大城鸭梨、雪花梨 大城县西部地区盛产鸭梨、雪花梨,在全国很有名气,产品曾出口加拿大、俄罗斯等国家。全县共有结果期梨树4万亩,年产量1亿公斤。雪花梨是一种优质、多糖、多粉高汁的水果。它的特点是优质、个大、色鲜、耐储存,最大的果实可达1500克,一般果重500-600克。鸭梨单个重300-400克,颜色鲜艳,汁多爽口,有补肾解渴利尿消暑的功效,是馈赠亲友的上等佳品。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
空气炸锅能做较多美食,比如荤菜海鲜类:炸鸡翅、蒜烤牛排、香炸海虾、香酥芝麻鸡、香酥鸡柳、酥炸小黄鱼、炸羊肉串、香炸鱿鱼、纸包排骨等。蔬菜水果类:烤番薯、烤栗子、烤茄子、烤玉米等。点心类:炸薯条、炸馒头、炸春卷等。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,通过高温加热机器里的热管来产生热空气,然后...
商洛特色美食有:商芝肉、商州糍粑、黑龙口豆腐干、麦饭、柿饸炒面、封猪头等。其中商芝肉是一道以猪五花肉为主料的菜品,色泽红润,质地软糯,有浓郁的商芝香味,是商洛特色美食。商州封猪头做法吃法别致,食用时要用汤匙舀着吃,不能咬嚼,封猪头入口即化,油爽香滑。黑龙口豆腐干采用当地盛产的优质高山黄豆做原料,制作...
剩饺子皮可以做的美食有:饺子皮鸡蛋饼、饺子皮烙春饼、饺子皮葱油饼、饺子皮虾花卷、饺子皮生煎包、饺子皮肉馅饼、饺子皮芝士脆片、饺子皮烧麦、葱香饺子皮、饺子皮蛋挞、饺子皮春卷、蒜泥饺子皮、饺子皮烙薄饼、饺子皮油泼面等等。饺子皮是中国传统美食饺子的主要原料之一。饺子皮的作用是把馅料紧紧裹住,一般来说饺子皮...
电炖锅可以做:五花肉、红烧肉土豆、红烧肉、蛋糕、猪肉炖粉条等美食,电炖锅就是一种电锅,采用文火慢烧法炖粥、汤,可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥里和汤里。电炖锅功耗比电饭煲等电锅要小很多,功率一般在300W以下,最小的不到80W,容量有大有小。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,...