
台安肉鸭为农产品地理标志产品。
台安县高度重视以鸭鹅养殖为主要内容的畜禽业发展,把建设鸭鹅养殖大县作为促进农民增收致富的重要工程来抓,取得了显著成果。全县通过政策扶持、大户带动、小区示范等措施,激发了农民养殖鸭鹅的积极性,全县养殖规模不断扩大,养殖鸭鹅成为农民增收致富的一条主要途径。全县已投资近9亿元,建成鸭鹅养殖小区740个,其中2012年开工建设鸭鹅小区110个,建成70个,小区基础设施建设实现“三通”(水、电、路)、“一平”(土地平整)和“三有”(有办公室、有消毒池、有排污设施),实现了由一家一户的散养向集约化程度较高的小区饲养的转变。全县现有种鸭饲养企业4家,饲养种鸭60万只。鸭雏孵化企业2家,年供雏能力1.5亿只。大中型鸭鹅加工企业3家,年加工能力1.5亿只。
台安肉鸭
地域范围
台安肉鸭,辽宁台安县畜牧技术推广站,台安县台安镇(台东区、台南区、台西区、台北区)、西佛镇、新开镇、黄沙镇、高力房镇、韭菜台镇、达牛镇、桑林镇、富家镇、新台镇、桓洞镇、洪家农牧场、新华农场、西平林场等17个乡镇(场、区),共15个社区204个行政村。地理坐标为东经122°11′00″~122°40′40″,北纬41°01′00″~41°34′00″。台安肉鸭为农产品地理标志产品。
产品品质特性特征
肉鸭饲料卫生指标应达到 GBl078 《饲料卫生标准》的要求。台安境内所有生产肉鸭饲料的饲料厂生产的肉鸭饲料应以肉鸭生长发育各阶段的营养需要量为依据进行配制。肉鸭饲料营养成分含量应达到《肉鸭饲养手册》提供的指标要求。肉鸭饲料中不应使用未经国家主管部门批准使用的微生态制剂、酶制剂等;不应使用被其他化学品污染的饲料、未经无害化处理的其他畜禽副产品。不应使用霉变饲料、抗生素滤渣。
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1、主料:年糕200克、排骨600克3人份;辅料:食盐5克、冰糖5克、姜5片、料酒10克、生抽10克、老抽5克、植物油20克、水适量;2、准备好猪小排和年糕,排骨入冷水锅加姜片煮开,稍煮几分钟去尽血水。3、排骨用温水洗净沥干,入油锅炒至微黄,加料酒、生抽、老抽、冰糖和姜片,再加适量水煮开转小火炖1时...
1、可乐跟冰淇淋粉的比例是2比1,所以看你量要做多少就自己倒吧。然后搅拌均匀至浓稠,静置15分钟后放速冻。2、为了口感好,吃起来没有冰渣。每隔一个小时就拿出来搅拌5分钟。重复三次,第三次时候一般就打不动了。然后就速冻直至冻起来了。
1、主料:青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、苏打粉2克、鸡蛋1个、玉米油60克。2、辅料:盐3克、白糖40克、红糖70克、牛奶150克。3、然后将所有材料放入一个容器中,搅拌成絮面状。4、接着揉成面团。5、擀开,厚度3-4毫米。6、开始印上模型。7、放入烤盘中,用叉子戳些小洞。8、烤箱预热1...
1、粗盐2斤、鹌鹑蛋、花椒、八角(桂皮也可以)。2、铁锅炒放入花椒和八角炒香,加入粗盐炒。会听到噼噼啪啪的响声。这是粗盐的水分在蒸发。3、炒几分钟后,感觉盐干爽了,用手在上边感受到热气腾腾了,就把盐朝边上拨拨,把鹌鹑蛋放进去,然后用盐把鹌鹑蛋埋上,小火10分钟就足够了。