
阿城大白菜为农产品地理标志产品。
阿城大白菜种植历史较长,发展也较快,早在康德元年阿城人开始种植大白菜。阿城大白菜种植历史较长,发展也较快,早在康德元年阿城人开始种植大白菜。新中国建立后,农村实行了家庭联产承包经济体制改革,通过帮助农民打机电井,使大白菜产区的耕地100%变为水浇地,激发了农民种植白菜的热情。再加上农民不断增施粪肥,改进栽培技术,采用了间种、复种等多种栽培模式,增加了单位面积的保苗数,加强了田间管理,使大白菜产量和质量有了显著提高,阿城大白菜以其独特的品质赢得了广大消费者的喜爱,窖贮白菜量逐年增加。 阿城区农民严格按照绿色食品大白菜、无公害大白菜标准化生产技术要求进行生产,在阿什河白城村建立了无公害大白菜标准化生产示范区。阿城大白菜由于抗三大病害,口感佳,品质优,耐贮运,在哈市周边地区及黑龙江省的其它地区比较畅销,还远销到辽宁、吉林、深圳等地。
地域范围
阿城大白菜的地理标志保护的区域范围为阿城区阿什河街的南城村、白城村、东环村,双丰街的双兰村、胜祥村、爱民村、椴树村,料甸乡的新发村、海沟村。地域保护范围的面积为7295.8公顷,生产面积为2667公顷。年总产量30万吨。黑龙江省哈尔滨市阿城区地处东经126°40′-127°40′,北纬45°10′-46°之间,东部、东北部与尚志县、宾县接壤,北部与呼兰县为邻,南部与五常市相望。阿什街和双丰街位于阿城区政府所在地南部,料甸乡位于阿城区政府所在地东南部。
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1、用料:面线一人份,食用油适量,青菜适量,胡萝卜少量,鸡蛋2颗,猪肉适量,盐、味精少量,酱油少量。2、胡萝卜切丁,下水焯,青菜切片。3、猪肉切丁,与盐、味精和匀。4、鸡蛋打散,加入少量味精和盐,搅匀。5、锅中水烧开,将面线入水锅氽一阵,捞出待用。6、热锅倒入油,油不要太少,否则下一步容易粘锅。7、...
1、山药150g,淀粉40g,红蜜豆30g,鸡蛋100g。2、山药去皮,切成小块。3、上锅蒸熟后,取出压成泥。4、山药泥中加入淀粉、鸡蛋。5、将全部食材搅拌均匀。6、Tips:蜜红豆是提前做好的,如果不加蜜红豆,可以替换成葡萄干,蔓越莓干等。7、放入蒸笼,开中火,蒸至熟,水开后约20分钟左右就完成了...
1、材料:纯净水250ml、核桃6个、牛奶250ml、蜂蜜5ml。2、准备六个核桃。3、核桃去壳放在盘子里面备用。4、去好壳的核桃仁放入料理机中。5、加适量的纯净水。6、然后搅拌30秒钟。7、搅拌好的核桃放进锅中烧开。8、烧开后关火,加250ML纯牛奶。9、现在六个核桃基本就做好了。10、喝的时候加...