火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
处暑习俗美食推荐新鲜出炉,哪些食物适合处暑养生?下面给大家分享一些关于,希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。1、鸭子南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空...
山西,地域辽阔,风景如画,人杰地灵。这里物产丰富,位置优越,在这样的环境下许多好吃的美食也应运而生。山西美食灿若繁星,每一道晋菜都承载着山西人对“食”文化的深情厚谊,今天小编就给大家推荐去山西必点的5道晋菜,每道都是山西人的心头爱,一起来看看你都吃过几种?去山西必点的5道晋菜1、醋溜土豆丝一聊到土豆...
有句话说得好,美好的一天从“早餐”开始。重庆人是美食的行家,重庆人的“早餐”更是丰富多彩!重庆的早餐不仅形成了特色的文化,还十分的美味。那么,你知道重庆有什么好吃的早餐?今天小编就给大家推荐去重庆必吃的4样早餐,吃货们赶紧来看看吧!去重庆必吃的4样早餐第一道、油茶可能提起重庆,最为大家所熟知的是重庆...
内蒙古,日照充足,景色宜人。独特的自然条件养育了内蒙人,也酝酿出了特别的内蒙古美食。别看内蒙有很多美食,但有时候内蒙人也会一些令人摸不着头脑的怪异美食,外地人看完表示不敢下嘴,下面小编就给各位介绍下内蒙古四大怪异美食,烩羊杂排第一位,快来了解一下吧。内蒙古四大怪异美食1、烩羊杂烩羊杂还有一个名字叫做...