火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
1、预防贫血:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。2、美容养颜:秋葵含有丰富的维生素C、可溶性纤维、类胡萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,减少自由基损伤。3、补钙:秋葵的钙含量丰富,草酸含量低,钙的吸收利用率较高,是很好的钙质来源。4、保护肠胃:秋葵含有果胶、牛乳聚糖、...
导语:夏至到来之后,炎热的夏天也来了,而在炎热的时节里,我们在饮食上要多加注意。当然,除了养生饮食,其实夏至当天有很多传统美食可以吃,而且这些食物也可能和气候炎热有一定关系。各地传统美食不同,那么,具体夏至美食有哪些呢?以下是夏至各地传统食物汇总一览。夏至美食有哪些夏至吃鸡蛋夏至蛋湘南的衡阳、郴州、...
夏至是一年中人体代谢最旺盛的节季,饮食宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。夏至除了饮食清淡,还可多吃苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等。那夏至节气,我国南北方的应景美食有哪些?冬至饺子夏至面自古以来,中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法,江南一带夏至吃面是重要习俗,民间有“吃过夏至面,一天短一线”的说法。南...
导读:夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的白昼达最长,且越往北越长。遇见炎热的天气,我们都会想着吃美食来度过,那么徐州夏至吃什么传统食物?徐州夏至美食有哪些呢?和小编一起去看看吧。徐州夏至吃什么传统食物对于...