
准格尔山川盛产的沙果,不但以其质量好享誉内外,还因一则古老的传说,使人馋涎欲滴。有一年,正是沙果成熟季节。有位中年妇女领着8岁的女儿往娘家走。母女俩爬山梁、越沟川,刚走了几里路, 花红就看见对面山坡上长着很多沙果树。鲜艳的沙果缀满枝头,它就像绿叶丛中泛出的万点彩霞。刚走到树下,花红就叫嚷着说她饿了。妈妈正要伸手去摘沙果,忽然望见那边的树上扒着上百只禽鸟正在啄食沙果。这时,花红就摇着妈妈的手,一遍又一遍地说:“我饿了,我肚子痛呢。”妈妈犹豫了片刻,就摘了几个沙果递给她吃。花红大口大口地吃着色艳多汁的的沙果满嘴生津。一个小时后,花红才向妈妈说,沙果又香、又酥、又脆、又甜,肚子也不痛了。这虽是一则传说,但沙果确是营养丰富的一种果品,它含有淀粉、可溶性糖分、苹果酸、酒石酸等有机酸类以及各种维生素、果胶质和多种矿物盐类等,均易为人体吸收。用沙果加工成的果酱、果酒、罐头、密饯别具风味。因此说,如此佳果,游人是不可不尝的。( 伊克昭盟)
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
可可持续飙涨已引发全行业的忧虑,高昂的可可价格正在侵蚀巧克力生产商的利润,尽管大型企业去年采取对冲措施,但分析人士认为,巧克力涨价或“缩水膨胀”。那么可可价格飙升巧克力会涨价吗?巧克力能不能多吃?下面小编带来介绍。可可价格飙升巧克力会涨价吗3月26日纽约可可期货暴涨至创纪录的10080美元/吨,达到...
这两年,炸蛋悄然出世,作为螺蛳粉的“标配”火遍大江南北,作为一个经常跑柳州嗦粉的螺蛳粉十级爱好者,对于各种小料都热衷尝试,来者不拒。那么一个炸蛋到底能吸多少油?炸蛋的热量有多高?下面小编带来介绍。一个炸蛋到底能吸多少油一个炸蛋能吸多少油,取决于多种因素,如油温、炸蛋的制作方法、鸡蛋的大小等,因此很难...
蓝色真的能抑制一切食欲,很多发霉的东西都是这种色系,不自觉的就觉得这种冷色系食物就像变质或者有毒一样,很难引起食欲。那么蓝色真的能抑制一切食欲?哪些颜色看着很有食欲?下面小编带来介绍。蓝色真的能抑制一切食欲吗蓝色作为一种颜色,其对食欲的影响并非绝对的。实际上,食物的颜色确实对食欲会产生一定影响,但这...
长治,山西省地级市,是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,拥有丰富多样的美食文化。那你知道长治特色美食有哪些?现在小编就给大家推荐山西长治著名的十大美食,吃货们赶紧来看看吧!山西长治著名的十大美食1、上党腊驴肉上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作始于腊月而得名,选用新鲜驴肉为主料,佐以各种香料和独特的制...