
狮头鹅是家禽中最巨型的鹅种。因头似狮而独具形态故名。其头部之内髻,内垂异常发达;绿眼,粗脖,阔蹼;体形硕大,体质雄伟。一般雏鹅饲养两个多月后,其体重平均可达6至7公斤。成年公鹅大约可达成10公斤。母鹅8公斤。狮头鹅的原产地系饶平县浮滨溪楼村。20年代经潮安古巷传入澄海月浦,由于鹅农在长期的实践中,发萌了长膘期用“精料填饲”的方法,使体重在短期间内迅速增长。从1965年,经过科研人员两年的辛勤攻关,在“提纯,复壮,精选,繁育”诸方面,攻克了一个个技术难关,终于奇迹般地出现了一处崭新的鹅型,白沙狮头鹅的体态美,体色鲜,体质雄,体重比传统种鹅一般增加工1.5至2公斤,1978年10月,被中央电影新闻纪录制片摄制的最大的一头公鹅重达13.8公斤。
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
月饼,作为中秋佳节不可或缺的传统美食,承载着团圆与美好的寓意。而在众多月饼品牌中,港式月饼以其独特的风味和丰富的品种,赢得了广大食客的青睐。那你知道港式月饼哪个牌子好吃?今天小编为大家列出2024年港式月饼十大品牌,让我们一起来详细了解一下吧。2024年港式月饼十大品牌1、美心月饼美心月饼,作为港式...
京式月饼是中国月饼五大派系之一,在传统月饼中有很重的占比,是北方人们普遍喜欢的月饼之一。那你知道京式月饼哪个品牌的好?今天小编为大家列出2024年京式月饼十大品牌,让我们一起来详细了解一下吧。2024年京式月饼十大品牌1、北京稻香村提到京式月饼,怎能不提北京稻香村?这家始于1895年的中华老字号,以...
每逢中秋佳节,月饼便成为家家户户餐桌上的必备美食。苏式月饼以其独特的制作工艺和丰富的口味,赢得了众多消费者的喜爱。那你知道苏式月饼有哪些品牌?今天小编为大家列出2024年苏式月饼十大品牌,让我们一起来详细了解一下吧。2024年苏式月饼十大品牌1、稻香村稻香村,这个始于1773年的品牌,堪称中国糕点行...
扬州是一座有着悠久历史和灿烂文化的城市,以其丰富的美食文化而闻名于世,这里不仅有很多美景,还有好吃的美食,这里曾被评为美食之都。那么,你知道扬州有什么美食特色?今天小编为大家列出扬州小吃排行榜前十名,让我们一起来详细了解一下吧。扬州小吃排行榜前十名1、扬州炒饭扬州炒饭,无疑是扬州最具代表性的美食之一...