
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
一)粳米粥的做法1、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。2、电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮。3、水煮开后,放入大米,盖上盖继续煮。4、利用这个时间,将红薯洗干净去皮。5、再切成滚刀块。6、10分钟后,将红薯入锅同煮。7、盖上盖继续煮至食材熟断电,焖10分钟即可盛出享用。二)芡实粳米粥怎么做1、生芡实同麦麸...
1.粳米粥的做法1、大米洗干净用冷水浸泡30分钟。2、电饭煲内胆加适量水盖上盖通电煮。3、水煮开后,放入大米,盖上盖继续煮。4、利用这个时间,将红薯洗干净去皮。5、再切成滚刀块。6、10分钟后,将红薯入锅同煮。7、盖上盖继续煮至食材熟断电,焖10分钟即可盛出享用。2.粳米粥1、原料:粳米50克,益智...
1)鲟鱼的做法1、姜、大蒜、干辣椒切丝,将鱼去鳞去鳃后清洗干净控干水分。鱼身两侧斜切几刀,将鱼身、鱼肚、刀口处用盐和料酒、一小半葱、姜丝腌二十分钟。2、将腌好的鱼摆盘,盘底铺上剩余姜丝,蒸锅水开后放鱼,大火蒸15分钟。鱼蒸好后,沿鱼身浇两勺蒸鱼豉油,撒上干辣椒丝和剩余葱丝。3、炒锅小火热油至油冒青烟...
(1)怎样辨别实木门的质量真伪1、价格:由于受运费、成本等因素的影响,一般质量好一点的实木门价格都比较贵(一般在2000元以上),所以当大家在遇到低价抛售实木门时不要受低价的诱惑,商家不是笨蛋,它不可能分毫不赚的卖给你,所以它所售买的实木门就有可能是一些假冒伪劣产品。2、纹理:虽说是木门的表面刷了一...