
海棠果,海棠,是丽江的一道风景,海棠春观花,秋采实,既美化了环境,又有不错的经济效益。丽江植种海棠,由来已久,晚清纳西族诗人和松樵在《丽江杂咏》一诗中赞道; 海棠古树簇城南照影红沉白马潭时有游人三五聚 树边花下坐清谈 和松樵的诗,活脱脱勾画出了丽江海棠花开时节的美好风景,今天读来,依然亲切怡人。丽江海棠有三类型,一为木瓜海棠(又名贴梗海棠),主要是庭院美化、意在观花,花谢后结出的果实是木瓜而非海棠果;次为西府海棠(又名海红、子母海棠、小海棠果),西府海棠枝条畅密,树态峭立,叶绿花香,花开重瓣,着果艳甜;再是垂丝海棠,树姿婆娑,花枝细长下垂,有单瓣,重瓣两种,花色娇媚,形似小莲,是海棠花中名品,后两种海棠以丽江拉市最多,都是春花秋实,美不胜收。 丽江海棠果多制成干品出售,有散装、袋装,纳西语叫“多利久补”,是治肾炎、糖尿病的药食兼用的干果,尤其适宜不善服药的儿童食用,既吃了水果,又却了病灶。( 丽江)
火锅外卖“反套路”出圈!拒绝科技狠活让同行颤抖
在“万物皆可测评”的时代,外卖行业的信任危机,让一顿简单的饭成了消费者与商家之间的心理博弈。消费者对外卖品质的审视日益严苛,图片与实物的落差、食材来源的模糊、分量的“缩水潜规则”……这折射出大众对食品...
老上海味道落地吉隆坡,传统点心走红不靠噱头
在马来西亚吉隆坡和雪兰莪,一家坚持每日手工现做、不靠广告走红的中式点心品牌——“上海弄堂”,近年来在美食圈悄然建立起稳定声量。焦香酥脆的生煎包,是它的代表作;而一位来自中国上海的资深点心师“梅姐”,则...
打造AI+餐饮业标杆 老乡鸡再度牵手钉钉
6月9日,中式快餐领先品牌老乡鸡与钉钉在杭州正式签署战略合作协议,重点基于钉钉AI深化合作。双方将在过往合作的深厚基础上,重点围绕AI应用探索、加盟商数字化管理等方面展开合作,加速老乡鸡数智化建设进程...
指尖上的千年面艺,传承中的时代匠心——第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛武汉赛区开赛
2025年6月7日,第八届“安琪酵母杯”中华发酵面食大赛预选赛武汉赛区正式开赛,13家单位经过海选获得参赛资格齐聚赛场,在面点竞技的舞台上现场比拼面点制作技艺,展开了一场精彩绝伦的较量。经过激烈角逐,...
中国幅员辽阔,民族众多,各地的食俗不同,菜品的特色也各有千秋,俗有“南甜、北咸、东辣、西酸”之说。天津不但是我国传统的曲艺之乡,也是有名的美食城市。那你知道天津有名的特色菜是什么菜?现在小编就给大家推荐天津10大经典名菜,吃货们赶紧来看看吧!天津10大经典名菜一、天津红烧牛尾牛尾是牛最活跃的器官,几...
准妈妈看到路边摊上的“美食”,馋虫上嘴,是不是很想买来试试呢?Stop!这些“美食”并没有你看到的那么美味和卫生。今天,小编就来跟大家伙儿说说孕期绝对不能碰的路边摊上的“美食”。1、臭豆腐臭豆腐属于发酵豆制品,制作过程中不仅会产生一定的腐败物质,还容易受到细菌污染。再加上臭豆腐的制作过程是油炸,准妈...
湖南省物产十分丰富,美食小吃众多,极具地方风味。特产较多,且品质优良,深受大众的喜爱。你知道湖南特产有哪些吗?湖南最出名的特产是什么?下面小编就给各位介绍下湖南十大特产排行榜,快来了解一下吧。湖南十大特产排行榜一、湘绣湘绣,作为中国四大名绣之一,承载着湖南深厚的文化底蕴和两千多年的湘楚文化。它以其独...
河北,作为华北地区的代表省份,拥有着丰富多彩的美食文化。从古至今,这片土地孕育出了无数令人垂涎欲滴的佳肴。那你知道河北有哪些美食比较有名?下面小编就给各位介绍下河北十大美食排行榜,快来了解一下吧。河北十大美食排行榜1、石家庄金毛狮子鱼金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系。该菜品历史悠久,...