晚吃萝卜早吃姜。吃点姜可以健脾温胃,鼓舞阳气升腾。到了晚上人体的阳气收敛、阴气外盛,这个时候吃姜会导致生理紊乱。生姜含有挥发油,可以加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能,生姜还含有姜酚,可以减少胆结石的发生。萝卜性凉,有败火清热的作用。
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