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金堂有哪些特产

更新时间:2023-02-09 21:30:51

1、金堂脐橙:圆形或短椭圆形,外形端正、美观,果实中大,果皮光滑、橙色、有光泽,果蒂、果顶圆,果脐小或闭脐,果皮厚薄均匀适中,香气浓。风味酸甜适中,味浓,肉质细嫩化渣,汁多,无核。金堂脐橙营养价值极高,富含维生素等多种人体所需元素;

2、金堂明参:为伞形科植物川明参的干燥根,呈长圆柱形,芦头处较小,有细密环纹,中部较粗,有稀疏横向棕色皮孔及皱折纹理。体坚实硬脆,易折断,断面黄白色,肉质细密,有角质光泽,微透明,外层有数圈白色环纹,中心浅棕色,有白色放射状纹理;气微,味微甜;

3、金堂紫薯:薯肉呈紫至深紫色,除具有普通甘薯的营养成分外,富含花青素有较高的药用价值,是一种栽培容易、药食兼用的理想作物。

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