盐焗鸡粉配方

来源:火车查   更新时间:2024-03-28 17:17:20

1、盐焗鸡粉具体配方及比例:沙姜粉15克、盐5克、糖5克和味精5克,混合调匀即自制成功。

2、制作好盐焗鸡粉后,可以用来制作盐焗鸡,盐焗鸡制作方法如下:

3、准备鸡翅300克、盐焗鸡粉20克、姜片6克。

4、加入一半自制的盐焗鸡粉,抓匀腌制20分钟。

5、锅中煮沸水下鸡翅,放入姜片。

6、水再次煮开后,再次加入剩下的盐焗鸡粉,转中火煮7分。

7、关火,捞出鸡翅过凉水。

8、控干水分摆盘,盐焗鸡完成。

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