1、准备好适量土豆,洗净备用,姜蒜适量,小土豆约6个。
2、土豆去皮,切成片状,盛盘备用,土豆片尽量切的厚薄一致。
3、锅内放油烧热,放入先前备好的姜蒜炒香,再加入土豆片翻炒。
4、带土豆片炒的有点干时,略微加入一点水,炒干再加一点水,反复几次。
5、反复加水炒至土豆片熟透,加入适量盐调味。
1、准备好适量土豆,洗净备用,姜蒜适量,小土豆约6个。
2、土豆去皮,切成片状,盛盘备用,土豆片尽量切的厚薄一致。
3、锅内放油烧热,放入先前备好的姜蒜炒香,再加入土豆片翻炒。
4、带土豆片炒的有点干时,略微加入一点水,炒干再加一点水,反复几次。
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